Carnes finas en Bogotá
Ventas institucionales
Cortes de Res:
Lomo, chatas, punta de anca, churrasco, bola, muchacho, carne molida, centro, sobrebarriga.
Carnes de Cerdo:
Lomo de Cerdo, Chuleta, Costilla, pezuña. Espinazo. Tocino
Ternera:
Ternera tierna, Ossobucos y Escalopes
Pescados y Mariscos:
Filete de robalo. Filete de Salmon. Mojarra, Bagre, Mariscos Seleccionados
